澄んでグリーンがかった薄めの麦わら色、粘性は十分。 ピュアでパワフルな印象。 ライチ、キュウリ、キンモクセイ、ハーブ、石灰石。 酸はやや高め、アルコールは程よく感じる、果実から少しだけ甘味、ハーブの爽やかなアフター。 ゲヴェルツとソーヴィニョンブランを足して２で割りわすれたような分厚さ、ミネラル感が支えになってバランス良い。 美味しい。

Isao Nakajima