スペイン　モンテラーゴ 第一印象は酸と渋み 全体に軽いのですがインパクトがあります ラズベリーやブラックベリー 味わったことがあると思ったら エチケットが変わってました そして、印象も ステーキと思っていたのですが バケットがあるのでソースの多いものに変更 モンテラーゴをたっぷり使って ラグーぽく仕上げました 当然ですがマリアージュ ワインが美味しい〜 コーヒーも焼酎も日本酒も時にはワインも色々に使う お気に入りの小ぶりの萩焼き 使い込むほど少しずつ表情が変わりあじが出てきます 私の宝もの 食後に お薄（抹茶）で　桜餅をいただきます 桜の茶碗は清水焼 普段使いにと、以前お土産に選びました♪

Miwa♯

春ですねぇ。 私も有田焼など陶器類が好きで暇をみつけては、馴染みの店(浅草橋の田窯さん)へ訪問して楽しんでいます。 お肉に枝豆の緑のコントラストが素敵です。

ウルヴァリン

ウルヴァリンさん 素敵な焼き物をお持ちでしょうね。 ラグーはフォンドボーも無いし、ワインも飲みたいので控えめで少量のバターで繋いでいるので、せめて色だけでも加えたかったんです(^^)

Miwa♯

いえいえ。とんでもない。 著名な陶芸家さんの物は高価なので若手職人さんの器などが対象物ですね。 先日も窯元の新作を手掛けた職人さんとお話する機会が有り、大変勉強になりました。 ワインも陶芸も奥が深いですね。

ウルヴァリン

かなり前のことですが、人間国宝の萩焼きの窯元や坂さんを訪ねて見学させて頂きました その時に購入した思い出の品 高価なものではないのですが 愛着があります

Miwa♯