こじんまりしたレストランでは 暖かい雰囲気もご馳走のひとつです スープやソースの美味しくて バゲットを3回も追加して頂いたのですが そのタイミング、バリっ焼き加減が 見守ってくださる幸せを感じます 赤ワインはブルゴーニュのピノノワール チェリーが香る華やかな軽やかさ お魚はパリパリの皮目が幸せの真鯛ポワレ サフランソースホタテポテトパンケーキ添え

ゆーも

まだまだ続きそうですねっ♪

みか吉

　本当ですね写真からもパリパリ感が伝わってきます、焦げ目も香ばしい素敵なポアレ。 　そして優しい色の ピノ こちらも華やかなに香ってきます。 (*^▽^)/★*☆♪ 　次はみか吉様、なんでしょうね？

osamu.ogawa.71

osamuさん きっと、濃い目の赤は ゆーもさん外さないと思いますよ～(*´ω｀*)笑♥

みか吉

真鯛のポワレ大好きです(^^) 家でもこんな感じで焼いてみたいとよく思いますー。

ピノピノ

真鯛のポワレ♪♪ふっくらバリッと美味しそう(^^)

Mineji

ピノの色が素敵〜(^-^) 真鯛ポワレ、超美味しそう(^_^)

なおき☆

みか吉さんの予想(笑)ｱﾀﾘｿｰ

こじも

先日行ったフレンチでも、 同じような小さなパンケーキがついていました！ タイミングをちゃんと把握してくださると 嬉しいですし、 雰囲気は大切ですよねぇ〜 お料理と一緒に楽しみたい♪

toranosuke★

みか吉さん osamuさん 見破られてる〜大当たりです(*´꒳`*)ｴﾍﾍ 華やかピノで火が付いちゃいました(笑)

ゆーも

ピノピノさん 出来そうで難しいのが皮のパリパリ加減ですね！ そしてこのサフランソースの美しさとお味♡ フレンチのソースってどうしてこんなに美味しいのでしょうね〜パンで拭ってお皿ピカピカでした(笑)

ゆーも

Minejiさん 皮の食感と身の食べ応えにソースが華を添えてくれました！

ゆーも

なおきさん ピノのお色はいつも美しいと思います。 ましてやプルゴーニュのピノですもの〜 間違いないですね♡

ゆーも

コジモさん 当たっちゃいました〜(*´꒳`*)ｴﾍﾍ

ゆーも

トラさん 目配りと気配りがさりげなく配られて 本当、トラさんのおっしゃる通り 雰囲気は大事だなぁって感じてました！

ゆーも

ワインもお料理も美味しそう〜✨ そして、ホスピタリティー溢れるサービス！良い時間お過ごしですね(o^^o)

Satoko K

Satokoさん 娘宅のそばにあるお店、きっとご縁があったのですね♡四年間ずーっと行きたかったのは、実は母の私も同じでした(笑)

ゆーも

真鯛のポワレ、美味しそうですね〜♫ ホタテポテトパンケーキが気になります(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん ホタテのソテーがパンケーキの中に入っていました そのホタテのレアな火入れ加減がまた絶妙で♡

ゆーも