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REVIEWS
| ワイン | Philippe Pichon Condrier(1991) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おでんの季節にですね〜！！ あご出汁美味しいですよねーホント！！
アトリエ空
空さん あご出汁のおでん… 少し醤油と味醂を入れて、薄味ですが最高の味わいですよね(^^) パンダは昆布茶を隠し味に少し入れてます(^_−)☆
wapanda
コンドリューのヴィンテージ、飲んでみたいです！アゴ出汁のおでん、美味しそうですね。タコが光っていますね。
Lylanya
青カビには出会ったことないです〜(O_O) オールドヴィンテージならでは、ですよね⁇ おでんが美味しそうです♡ もしよかったら、名古屋の味噌おでんも食べてみてください(^^)
ほろ苦ココア
Lylanyaさん このヴィンテージワイン、保存状態が良かったようでしっかり本領発揮してくれました(^^) 出汁効きおでんにもそっと寄り添いましたよ(^^)
wapanda
ほろ苦ココアさん 今年はこんなオールドヴィンテージによく遭遇します、当たり年かな(^_^*) 名古屋の味噌おでん❓❓ 作ったことないな〜 作ってみようかな〜(^_^;)
wapanda
アゴ出汁の薄味おでんと 1991年のワイン✨ 味わい深そうです～(*´∀｀)♥
みか吉
時間経過の実況中継がとても興味深かったです(^^) 香りと味わいがたってきて良かったですね♫
Yuji♪☆
昆布茶良いですよね！分かります！！
アトリエ空
おでん良いですな~( ´∀｀) 牡蠣も良いかな~
遠藤 博美 ♂
すごく、そそられます！ どちらでゲットでした！ 差し支えなければ(*^_^*) 諏訪ですか？ 茅野ですか？ 残っていましたか(^_^*)
藤田 博寿
序盤はドキドキしました。 無事本領発揮されて素晴らしい 味わいに〜✨ wapandaさん読ませますね〜、 臨場感溢れる素晴らしいレビューに 引き込まれました！ あご出汁おでん！セル牡蠣？ なんてフォトジェニックな佇まい✨ 素晴らしいワインにあわせられて 最高ですね！！
takeowl
ローヌそ代表する白ですね！ コルクのカビは逆に良い状態の場合もあると聞きましたが、 素晴らしいワインのようですね✨ 白で美味しいと、あっという間に飲んでしまうの分かりますよ〜
toranosuke★
オールドヴィンテージ開栓ドラマ、想像力を掻き立てられます〜さらにはだしの効いたおでん！牡蠣…秋深し♪ですね。
そんぶれろ
コンドリュー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ また、すごいヴィンテージですね！ おでんと合わせても美味しいのですね♫
里ちゃん
みか吉さん あご出汁は３回入れ替えました。味沁みして美味しく出来上がりました(^^) コンドリューが静かに寄り添いましたよ♡(^^)♡
wapanda
Yujiさん 時空を超えて来たこのワインを迎える為のおでんは優しい味わいに仕上がって寄り添いましたよ(^^)
wapanda
空さん そうなんです。 昆布茶は昆布出汁替わりに使うと美味しさが増しますよね\(^^)/
wapanda
遠藤さん 急に寒くなっておでんが美味しく感じます。 牡蠣が美味しい季節ですよ〜(^_^*)
wapanda
藤田さん こちらのアウトレットは飯田の仕事先の近くした(^^) もう一本ありましたが…5千円超えでしたよ(^_^;) ちなみにこの一本はバックエチケット欠けで３千円＼(^^)／
wapanda
takeowlさん このワインは本当に失敗を匂わせてましたから最初は気持ちも⤵︎⤵︎でしたよ でも後半は牡蠣もおでんもワインも⤴︎⤴︎でしたね〜(^_^*)
wapanda
toranosukeさん 開けたては微妙でしたが本当に良いワインは徐々に本領発揮しますね。 この一本も凄かったですね(^^) また失敗するまでアウトレット拾いを続けそうです(ﾟoﾟ;;(^^;;(^_^;)
wapanda
そんぶれろさん 拾い物の凄いワインと合わせたおでんなど…美味しくマッチ出来て最高でした(^_^*)
wapanda
里ちゃんさん おでんもコンドリューもお互いに素晴らしい寄り添いを演じてくれましたよ♡
wapanda
タコが本当に美味しそう(^^) 素敵なワインですね♪
Mineji
Minejiさん タコ串は出汁が出るのでおでんの味に深みが増します。美味しいですよ(^_^*)
wapanda
飯田でしたか。 ありがとうございます。
藤田 博寿
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コンドリュー 1991 フィリップ・ピション これもいつものアウトレット品が出るお店でゲットして来ました(^^) コンドリューのオールドヴィンテージ大丈夫か心配しましたが結構しっかりしてました(^_^;) エチケットはまだ良かったのですがバックエチケットはボロボロ、キャップシールの下はカビで真っ黒コルクも青カビびっしり(^_^;)なんとかコルクは抜けました(^^) 開けたては香りはカビ臭と酸っぱい香り(ﾟoﾟ;; やっちまったなー … とりあえず口に含むと酸も甘味も苦味も感じません ヤバイ〜 開栓後半時間くらいで甘〜い香りが立ち始め徐々に本領発揮して来ました ヤバ〜ぃ これは凄い 味わいもたって来ました。 でももうほぼ飲んじゃいました〜あぁぁ〜(´；ω；`) 今夜からおでんが続きます。 あご出汁仕様で合わせました。 明日は関西仕様かな〜(^_^*)
wapanda