古酒会のスタートは エチケットが見るからに怪しい(?) モエ・エ・シャンドン NVから。。 20〜30年位前のものと推測されるこちらのNV。。 梛野将司さまが、ご友人から購入されたとのこと。 まさに"アンバー"と言うべき色合い。。 泡は、かろうじてあるものの、 当初と比べるとかなり弱くなっている様子。。 すごい香り✨ モカとキャラメル、少しブランデーのニュアンスも♡ やっぱり、古酒、魅了されちゃいますね(^^)♪

ほろ苦ココア

これはなんとも魅惑的なエチケット、色合い。。熟成シャンパーニュ良いですねえ！！

Eiki

今のエチケットを見慣れていると、このエチケットはたしかに違和感がありますね（笑）

Yuji♪☆

ロゼ…じゃないんですね^^; 凄いワインですね！

bacchanale

Eikiさま 昼間からいただく、 妖艶で魅惑的なシャンパーニュ古酒…✨ 麻薬的な味わいでした(^^)♡

ほろ苦ココア

Yuji♪☆さま 現行よりも少しシンプルな印象で 偽物のようにも思えてしまいますよね(^^;) 昨年末にも同じエチケットのものを いただきましたが、 初めて見た時はちょっと躊躇しましたww

ほろ苦ココア

bacchanaleさま ほんと、ロゼのような色合いですよね！ 以前、ポメリー・ルイーズのロゼを いただいた時に"白かと思った"ことが あります。。 今回のは、そのロゼより濃いお色だった気が…笑

ほろ苦ココア

わー凄ー✨✨飲んでみたいです〜

アトリエ 空

アトリエ 空さま モエ・エ・シャンドン、、 購入して、敢えて自家熟成する方って あまりいらっしゃらなさそうですよね〜 スタートから、すごく面白い会でした✨

ほろ苦ココア

( *ﾟAﾟ)ｵｵｰ 上手く熟成させると美味しいのですねー(´ρ`) 僕は半年前、逝ってしまったMOEちゃんを頂いて心が折れてしまいました。

ひろ1972

ひろ1972さま そちらのポスト、拝見した覚えがあります！ 同じエチケット？ですねー。。 2、30年前のスタンダードシャンパーニュを 常温保管は、さすがに無理でしたか…(^^;) ぜひ、美味しいものに出会っていただきたいです✨

ほろ苦ココア