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2.5
2009 ファットリア・ゼルビーナ マルツィエノ ラヴェンナ・ロッソ エミリア・ロマーニャ/イタリア 5/14 魁! パードレ塾 ④ かつては、石を投げればワインバーに当たる、と言われた神楽坂で、いまや最古参となった老舗(笑)、ヴィノ パードレ。名物の親父さん(マスター)の謦咳に接することを唯一最大の目的に、「魁! パードレ塾」と名付けたワイン会を火曜日の夜に行いました。 4本目のワインは、ニヤリと笑いながらブラインドで供されました。すっかりゆるゆるモードになっていたわれわれに、マスターから愛の鞭(*_*) ワインは、比較的濃いめですが、赤い果実と黒い果実半々のベリーっぽさとキレイな酸、微かに血のニュアンス。そして、仄かなスパイシーさとミンティな冷涼感があります。 北の方のワイン? トレンティーノ・アルト・アディジェの固有種、テロルデゴを連想しました。 さて結果は…エミリア・ロマーニャ〜ん(@_@)キラーン! 品種構成は、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、アンチェロッタ…はあ? たくさん名前があがってきますが、メインのサンジョヴェーゼがほとんどを占めていたようです。それにしてもアンチェロッタって…? マスター、イタリアワインって奥が深すぎますΣ(-᷅_-᷄๑)
iri2618 STOP WARS
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2009 ファットリア・ゼルビーナ マルツィエノ ラヴェンナ・ロッソ エミリア・ロマーニャ/イタリア 5/14 魁! パードレ塾 ④ かつては、石を投げればワインバーに当たる、と言われた神楽坂で、いまや最古参となった老舗(笑)、ヴィノ パードレ。名物の親父さん(マスター)の謦咳に接することを唯一最大の目的に、「魁! パードレ塾」と名付けたワイン会を火曜日の夜に行いました。 4本目のワインは、ニヤリと笑いながらブラインドで供されました。すっかりゆるゆるモードになっていたわれわれに、マスターから愛の鞭(*_*) ワインは、比較的濃いめですが、赤い果実と黒い果実半々のベリーっぽさとキレイな酸、微かに血のニュアンス。そして、仄かなスパイシーさとミンティな冷涼感があります。 北の方のワイン? トレンティーノ・アルト・アディジェの固有種、テロルデゴを連想しました。 さて結果は…エミリア・ロマーニャ〜ん(@_@)キラーン! 品種構成は、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、アンチェロッタ…はあ? たくさん名前があがってきますが、メインのサンジョヴェーゼがほとんどを占めていたようです。それにしてもアンチェロッタって…? マスター、イタリアワインって奥が深すぎますΣ(-᷅_-᷄๑)
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