★★★★★。 伊勢丹ノエルでこれ以上試飲できないよー、どこかで妥協せざるを得ないところに創業者の息子さんと写メしながら決意。 7年瓶熟成。 まず色が美しい。 上品な酸の向こうから丸い果実がすぅ〜っとやってくる。その果実は・・・ 細やかな夫婦の語らいの時間が過ぎていく。もてなす相手は自分自身。 鴨を食って飲み、 イチゴをほうばって飲み、 サンタンドレをつまんで飲み、 パンをかじって飲み、 ケーキを口にして飲み、 007スペクター見ながら飲み、 寝るまで飲み、明日も飲む。

Hirofumi Takeda