本日試すのはニュージーランドの白。シレーニ セラーセレクション ソーヴィニヨン・ブラン2019です。 語る必要はないくらい有名なワインですが飲むのは初めて。 ニュージーのSBは何本か飲んでいますので間違いない味わい。 ヴィラマリアとの比較ですがシレーニのほうが少しスッキリ系。 サバの塩焼き、茄子のフライと一緒に。

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シレーニはピノ・ノワールとメルローを飲んだことがあり、どちらも美味でした(^-^) ニュージーランドと言えばソーヴィニョン・ブランなんで、いつかこちらも飲んでみたいと思っています！写真の料理ワインにマッチしそうでいいですね(^.^)

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最近ニュージーのSBの素晴らしさに気付きました。(^-^;シレーニはSBだけなので他も試してみたいですね。

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