No657 外観は深みのある紫、縁は靄った明るさがある 粘性は強く、グラスに色のついた筋が残る 香りは酸っぱさが柑橘系、コールタール、スミレ、刺激感が少しある 味わいはアタックは強く無いが、まるい酸味、しっかり口に残るタンニン、青臭さ、硬さと芯を感じる 10年の刻は、さらに先に進む 朽るもの、芽吹くもの、さらに先に進む

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