色は濃いガーネット。香りは残念ながら弱い。若干ラズベリーや、ストロベリージャムの上品な香りとスッキリとした酸味も楽しめたキャンティ。 ゴーヤとモヤシのごま油和えと中華クラゲサラダとの相性は難しかったです^^; QBBアーモンドチーズとは抜群。

Shige Iwa