85年、まだ名前にreciotoとつく時代のベルターニのアマローネ、そこそこ良年であったよう。コルク不良を承知でお安く購入。保管しようと横にしたらお漏らしをしたので慌ててボトルを立てる(^^;; そんなわけで予定より早く開栓することに。コルクは5mmほど沈んでいて、ソムリエナイフをコルク先をそっと立てたらポーンという良い音とともにコルクが中に吸い込まれたw 劣化を覚悟してお味見。濃い煉瓦色。黒い果実に干し葡萄やビターチョコレートがよく感じられる。ほのかな酸味に甘みと苦味のバランス良し。こなれたタンニンに長い余韻。そんなこんなで焦ったけど無事美味しく頂くことが出来ました。(´ω`) 澱はほぼなし。

AS_LeRoi