ルートワン　ソーヴィニヨン・ブラン Root:1 Sauvignon Blanc ドンキで購入 3.5 ----------------- ワイン種別 白ワイン ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 生産者 ルート・ワン 産地 チリ 原産地呼称 DOカサブランカ・ヴァレー このワインについて 長い栽培期を持つカサブランカ・ヴァレーは、ソーヴィニヨン・ブランに自然な甘みとそれに絶妙にバランスする個性的な酸味を与えます。ルート・ワン・ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュなシトラスのスタイルと強烈なフレーバーのノートを感じさせます。エレガントでクリスプ。シトラスの香りと新鮮でクリーンなフィニッシュが特徴的。 生産者について ルートワンを造っているのは、常に高評価で典型的なチリワインを生産し続けるヴィーニャ・ヴェンティスケーロ社です。そのワインは、最新の技術と地球環境に優しいワイン生産方法（Sustainable Viticulture）の賜です。最新鋭のワイナリーとして、マイポ、コルチャグア、そしてカサブランカヴァレーなどに約1500ヘクタールの広大な葡萄畑を有しています。醸造家のフィリペ・トッソ氏は、.コンチャ・Y・トロ社の辣腕ワインメーカーを経て、ヴィーニャ・ヴェンティスケーロ社へ。現在、同社から多くの賞賛を受けているカリスマチーフワインメーカーです。 ルートワンの畑は、フィロキセラの被害が及ばず、接ぎ木をしていないブドウ樹本体の姿のまま実を付ける事が出来ます。そこから、強烈な果実味と正真正銘の個性を持ったワインが誕生します。

かわぱん