小布施さんのちゃぶ台2017、寝かしていたやつをオープン。いいですね〜。個人的には2018の方が好みでした。寝かしても結果は同じでしたが、確認できて、それはそれで良かったです。 この気軽さと温かさが何とも言えなく、ほっとします(^^)

masa44

まさにちゃぶ台って感じですよね！^ ^

アツシ

ちゃぶ台ワイン良いですよねー！

アトリエ 空

買えないヤーツ(*꒦ິ꒳꒦ີ*) masaさんは、 日本ワインを寝かせる余裕があって素敵です✨ 2本買って1本寝かせる感じでしょうか？ 私も頑張ってやっと数本寝かせてみていますが、 透明の瓶はすぐ飲んでしまうとかくらいの基準で、 それが正解なのかは分かりませんがw

toranosuke

toranosukeさん、あまりルールめいたものがあるわけではないですが、こちらは複数本買えたのと、同じヴィンテージを何本か飲んでたので、寝かせる心の余裕がありました（笑）いい状態で飲みたいので、すぐ開けるって言うのは、まずないです。日本ワインだと半年から1年後が割と多いかもしらません。日本ワインで数年寝かしているものもそれなりにあります。四恩とか、逆になかなか開けられないです（笑）

masa44