造り手が素晴らしいので美味しいのはわかっていたけどここまでとはビックリです。村名+畑名ですが、ストロベリー、ラズベリー、ドライいちじく、ミントに優しい樽香でビロードのような滑らかさで喉を通り丸みのある穏やかな酸と落ち着きはらったタンニンでまるで1ercurかgrandcurと思わせるポテンシャル。

Yukihito Kabutomori