多摩ではわりかし有名なメゾンドフレンチ。 前回はフルコースを頂き、地元にこんな料理をこんなにリーズナブルな値段で出してくださるお店があったとは！と感動して帰ったのを鮮明に覚えている。 今回は両親を連れて家族６人の大所帯。子供もいるのでコースはプチで。 前置き長くなりました。 父母はキリッと辛口を、というのでソムリエのマダムに相談し、こちらを注文。希望通りの辛口。南仏の陽気で甘くないのか心配もしたが、凛とした酸と大地のミネラルが高度に調和しています。スミレとレンゲの花の蜜がそこはかとなく、とっても良い香り。何と言ってもフレッシュで軽めのコクと華やかな香りを持ちながら甘くないのがいい。 entréeはノルウェー産の鯖とポテトのタルタル。大人の味で本当に美味しかった。 次の料理も楽しみ(o^^o)

Take C!