オーストリア、フーゴ 輝くレモンイエロー 冷涼な地域で皮の薄い品種だと容易にわかる キレの良い酸味、ペトロールを感じ 残糖も感じながらも、 キンキンに冷やして、 ドライにRieslingを流し込む。 夏が始まります。

Tomoaki Kimura