湯河原のお宿にて。ネゴスモノのサンテミリオン2018年デミボトル。ネゴスもので特にこの手のボルドーものは敬遠されがちですが、サンテミリオンらしい赤系果実のニュアンスは結構楽しめます。お料理が主役でしたので楽しめました。

くれぺん