和食とワインのマリアージュ(*^^*)

Y Mayu

セパージュ・ヨーロピアン 初めて見ました〜 どんな味わいになってるのだろう⁇? 飲んで見たいな〜(๑>◡<๑)

wapanda

wapandaさん、6月に小布施ワイナリーを訪問して購入した1本です(^^) 言葉で表しにくいのですが、複雑かつ上品…和食に合わせて正解な繊細さを持った素晴らしい仕上がりです！ 機会がありましたら、是非お試しください(*^^*)

Y Mayu

おお！ドメイヌソガに、新鮮な海鮮！カニまで！もはや天国ですね(^^)

masa44だ

masa44さん、素敵なワインに季節先取りの和食…昇天しました(*^^*)

Y Mayu

小布施さんの赤に新鮮な魚介はよく合うでしょうね〜自分も肉よりは魚に合わすのをたぶん考えますし(^^) 白子とのマリアージュが気になります！ ちなみに白子×エレガント系なバローロも素晴らしかったです！

YD

YDさん、こちらのワインをお醤油に少し加えて、マグロの大トロを付けて食べたのですが、それはもう美味しかったです(*^^*) 白子は臭みがないので、濃厚な口当たりが赤ワインにも合いますね〜(^^)

Y Mayu