口に含む瞬間に「これ絶対美味しいやつ。。」と思った。 空気にまださほど触れていないのに、もうバランスが良く取れていて、今夜はトマトベースのロールキャベツなのだけれど、慌てて煮込んでいる最中の鍋にナツメグと黒胡椒を足した。 食事をいただく前に、テイスティングしておいて良かった。 本当は牛肉を合わせたいところだけど、パルミジャーノをたっぷり振ったロールキャベツにも、とてもよく合っていて嬉しくなった。 また明日は違う顔を見せてくれることに期待して、セラーへしまいました。 私好みでデイリーには十分すぎるほど。

Tomoko K