11/26@Da Masaワイン会。 メンバーは、ゆーもさん&hiroさんご夫妻、iri2618さん、ノアールさん、そしてbacchanale(・∀・)← 続いてのワインもゆーもさんご夫妻から。 カンティーナ・ジーオセット　テッレ・ニイガターネ　ランブルスコ・グラスパロッサ。ヴィンテージは2016年。 先程のネッビオーロでも驚きましたが、こちらは新潟のランブルスコ。しかもスティルワイン！ こちらは、先程のネッビオーロとは逆に、色は濃いめで味わいも比較的葡萄の果実感が濃いめのワイン。 アルコール度数が、10.5%とあまり高くないのは、日本だと雨が多くて糖度が高くならないからなのかなーとか考えながら飲んでいました。 …いやー。しかし新潟県のネッビオーロに続いて、ランブルスコとは！ 驚きました。 驚いたといえば…。 お土産にもらったシーラカンスモナカ。塩分の効いたフランス産のイズニーバターが中に入っていて、甘さ控えめ。普段、モナカは食べないですが、これは後を引く美味しさでした。

bacchanale

新潟のイタリア品種♡ 楽しんでもらえて嬉しいです〜 シーラカンスモナカ✨ アンバタの美味しさに共感していただき( ´艸｀)ｳﾚｼｲ

ゆーも

ゆーもさん ワインもモナカも、驚きと美味しさに溢れてました。 ありがとうございました(^^)

bacchanale

シーラカンスモナカ！! 初めて知りました♫ ググってみました! 入手困難なのですね〜 メチャ食べてみたいですΨ(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”

meryL

meryLさん シーラカンスモナカは癖になる味です！ 自分からモナカを買うことはないでが、これなら近所にあったら間違いなくヘヴィローテーションです(^^)

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