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| ワイン | Freixenet Cordon Negro Brut | ||||||||||||||||||||
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思いの外、カツオのタタキとよく合う。ブリュットは魚と合わせやすいのだろうか。新潟の淡麗辛口酒のイメージで飲むとしっくり来始めたかも。
turbo_pulpo
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思いの外、カツオのタタキとよく合う。ブリュットは魚と合わせやすいのだろうか。新潟の淡麗辛口酒のイメージで飲むとしっくり来始めたかも。
turbo_pulpo
1000円カヴァ。無難に美味い泡。暑い日には気持ちいい〜。 泡の評価ポイントはまだ良くわからず。 泡立ちはしっかり、酸味のあるスパークリングらしい香りがうっすら、程よい酸味と甘み。 スパークリングワイン(もしくはカヴァ？)ど真ん中だな〜という味わい。辛口端麗。特に好みポイントは無いけど、無難に美味しい。
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