カウントダウン誕生日ワイン会 誕生日ということで僕のバースデイヴィンテージ。 実は2000のブルゴーニュは初めて 偉大な道、Grand Rue ラターシュとロマネコンティに挟まれた一本の道の様な畑。どんな味わいがするんだろうと気にはなっていたが遂に飲ませて頂いた。 アロマから漂う鉄分が半端ない。シャンベルタンとも比較にならぬ程の強烈な鉄。そしてそれに負けじと香る強烈なハーブ。内包する莫大なエネルギーと相まって巨大な屋久杉の様。 悩みや不安など最初から存在しないと語りかける強靭な精神性を感じる。正に偉大な道 鳩のサルミソースなんかと超合いそう

Kenfandel