フランスはボルドー、マルゴー村でメドック格付2級を有するローザン・ガジーの3rdワイン。メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニョン35%のボルドーブレンド。 飲む前からタダならぬ雰囲気を醸し出してましたが（ワインだけに、名実ともに）、やはりその造り手だけに、合点がいきました。オレンジがやや混じった濃いベリー系の色合い、ブラックベリー、牡丹や杉に似た香り、丸みがあって優しいタンニン。なるほどメルロとカベルネ・ソーヴィニョンの両方の特徴が感じられます。 ただ、やや酸味があり、飲んだ時の濃さがもう少し…という気も。後から思ったのですが、既にビンテージ2012年ですが、もう少し寝かせて熟成させても良かったのかもしれません。 我が家は、鳥肉のハーブ焼きを合わせました。

ぷろせっこ