Ch. Mercian 藍茜
Like!:48
このワインを探す
REVIEWS
ワイン | Ch. Mercian 藍茜(2016) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
COMMENTS
おー! 齋藤さんセレクト第二段ですねー(^^) 参加したーい!←って、職場の会デシタネ(笑) 次回のテーマは スペインですか(*^^*) 今から あれこれ考えるのが 楽しいですよねー。
コジモ三世
5枚目は職場感あふれる写真ですね(゚∀゚) やはり料理との相性ではシャブリやサンセールが今も活躍するのですね。
mattz
カニすきとワインのマリアージュの会 なんて素敵な職場✨✨✨
takeowl
コジモ三世さん、ありがとうございます✨ ワイン会のワインセレクトは悩ましくも 本当に楽しく勉強になります^_^ メンバーの一人がこの春に新婚旅行で フランス〜スペインに行くということで 次回はスペインになりました〜✨
齋藤司
mattz さん、ありがとうございます✨ 職場で宴会するのってなんだか楽しいですよね! シャブリやサンセールは幅広くさっぱりと 料理に合わせることができるのでしょうね♪
齋藤司
takeowl さん、ありがとうございます✨ 職場にお酒が好きでノリの良い人が多くて 本当に良かったです^_^ 職場ではワインのことを いろいろ訊かれることも多くなりました✨
齋藤司
シャトー・メルシャン 藍茜 2016 「シャトー・メルシャン藍茜(あいあかね)は,赤い果実を連想される香りを持ち,まろやかなタンニンと心地よい酸味を持つ赤ワインです.しっかりとしたボディのメルローとなめらかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくブレンドしました.」 産地 長野県にてメルロ,山梨県にてマスカットベーリーA 製造 シャトー・メルシャン 山梨県甲州市勝沼町 品種 メルロ約60%,マスカットベーリーA約40% アルコール度数 11.5% 外観はルビー.スミレ,さくらんぼ,ラズベリー,ブルーベリーの香りがします.アタックは軽やかで甘みも穏やかです.酸は伸びやかで果実味と調和しています.渋みは多くはなくこなれており飲みにくさは感じられません.ボリュームはコンパクト,もしくはチャーミングと表現できそうです.クローブの香りが後味に漂い,余韻を残します. 先週の金曜日は,昨年のボジョレー会に続いて,職場でのワイン会第2弾を開催しました.お題は「カニすきとワイン」!ワイン担当はもちろん僕で,けっこう悩みました^_^; 実はこの藍茜も候補の一本だったのですが,蓋を開けてみれば白ワインばかりになってしまいました.ワインリストは‥ ロータリ ブリュット NV 2本 ウィリアム・シェーブル シャブリ 2016&17 サンセール シャヴィニョール 2015 ガレナ チャコリーナ 2014 グランポレール 泉 2017 マルセル・ダイス リースリング 2015 エチェヴェリア ハロー・キティ 2016 合計9本を11人で飲み切りました 笑 マルセルダイスだけはメンバーの一人がリースリング好きだというので,自分でまだ飲んでいない状態で持参しました.その他はほとんどワインはわからないという人ばかり.でも,一度にたくさんの種類のワインを飲み比べることができて,初めて白ワインの色々な美味しさに気づいたと言ってくれた人もいました^_^v ペアリングという点ではサンセールとシャブリの評価が高く,女性にはグランポレール泉とハロー・キティ(のエチケット)が好評でした^_^ 概ね好評でして,さっそく第3回ワイン会の開催が決定しました!お題は「スペインワイン」.ちょうどWEの勉強ではスペインがちょっと疎かになっていたので,勉強しながらワインをセレクトしていきたいと思っています♪
齋藤司