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コンチャ・イ・トロ 1883年―スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、ボルドーからブドウの苗をチリのマイポ・ヴァレーに持ち込み、ブドウ畑を開拓。 急速な成長を遂げる。 1933年―本格的に輸出事業に取り組む為サンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 南北4329㎞及び細長く広がるチリでは、北部に乾いた砂漠、南部には一年中氷に覆われた地域があり、その過酷な自然環境が害虫の侵入を防ぐ。 マイポ・バレーはチリの中央に位置し、穏やかな気候でありながら昼夜の差が20℃近くあり、更に年間降雨量が少ない為、アンデスの雪解け水を利用した灌漑の設備が発展した。 カッシェロ・デル・ディアブロはスペイン語で「悪魔の蔵」という意味。 昔、コンチャ・イ・トロにあった最高のワインを貯蔵する特別な蔵にあるワインのあまりの美味しさに隠れて盗み飲みする人が絶えなかった為、悩んだドン・メルチョーが、それを防ごうと「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流し、ワインを守ったという逸話からきたもの。 ピリっとした酸味があり、甘味は少ないが香りはふくよか。 今日は良くも冷やしていたけれど、あまり冷やさない方が濃厚な香りを楽しめるかも。 悪魔の日と言われる6月6日に飲んで雰囲気に浸るのが良いのか?…と思いながら飲んでみるけど 当日忘れる。絶対。
kyu
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コンチャ・イ・トロ 1883年―スペインの貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、ボルドーからブドウの苗をチリのマイポ・ヴァレーに持ち込み、ブドウ畑を開拓。 急速な成長を遂げる。 1933年―本格的に輸出事業に取り組む為サンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。 南北4329㎞及び細長く広がるチリでは、北部に乾いた砂漠、南部には一年中氷に覆われた地域があり、その過酷な自然環境が害虫の侵入を防ぐ。 マイポ・バレーはチリの中央に位置し、穏やかな気候でありながら昼夜の差が20℃近くあり、更に年間降雨量が少ない為、アンデスの雪解け水を利用した灌漑の設備が発展した。 カッシェロ・デル・ディアブロはスペイン語で「悪魔の蔵」という意味。 昔、コンチャ・イ・トロにあった最高のワインを貯蔵する特別な蔵にあるワインのあまりの美味しさに隠れて盗み飲みする人が絶えなかった為、悩んだドン・メルチョーが、それを防ごうと「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流し、ワインを守ったという逸話からきたもの。 ピリっとした酸味があり、甘味は少ないが香りはふくよか。 今日は良くも冷やしていたけれど、あまり冷やさない方が濃厚な香りを楽しめるかも。 悪魔の日と言われる6月6日に飲んで雰囲気に浸るのが良いのか?…と思いながら飲んでみるけど 当日忘れる。絶対。
kyu