一年半くらい前、2020/9に飲んだ時はスパイシーも感じた2015、冷やしてない(寒い部屋に置いていただけな)のに、最初ミネラリーだが閉じた感じ、しかしちょっと置くとバニラやコンポートのとろみのある甘さとりんご爽やかさに溢れる、前に感じたスパイシーはどこに？時間置いてスパイシーはミネラリーに変わったのか？変化を感じて嬉しい白。

たく