のぼは九州沖縄サミットの晩餐会の乾杯ワインとして有名ですね。辛口も手に入れましたので後日飲み比べるとして、甘口好きの私としては、まずはドゥミセックから行かねばとこちらを開けました(^_−)−☆ 色は綺麗な濃いめのシャンパンゴールド。 深みのある丁寧な作りの泡。風味は蜜柑の皮のようなイメージがベース。爽やかで控えめな甘みと、蜜柑の皮のようにフルーティーだけどうっすら苦味を感じる。 二時間ほど置いてから飲んだら、泡のしっかりさやうっすらした苦味が和らぎ、甘い蜂蜜の香りが強く出てきました。文句なく美味しい！

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