モントレーのピノノワール。 ラズベリーのドライフルーツや紅茶、シナモン、サラミなどの香り。熟成肉やイノシシの生ハムやサラミに合いそうな味わい。 ワイルド感もあり飲みごたえのあるカリピノです。

Naoki Matsui