『No.878 やはり君は飯友だ！』 そんなこんなで、昨夜は台風であった。 一応雨戸こそ閉めたが、我が家はわりと通常営業。今朝も雨戸を開けて、周りを見るも、大きい被害はなさそうだった。 いやはや大事がなくてよかったよかった。 そんな今夜の夕飯のメニューは… ・手羽元のグリル ・スパニッシュオムレツ それにご飯と味噌汁といった具合。そして、ドイツのヘイトリンガーのホワイト・サマー・ブリーズ2014年をお供に。朝夕少しづつではあるが、涼しさを感じ、夏よさようなら…といったときにいただくのはどうかしらと思ったりもするが。リヴァーナにピノ・ブラン、リースリングにミュラートゥルガウといった感じのまぜこぜもの。えぇ大好きですよ。こういうの。 スクリューキャップを開け、グラスに注ぐ。鮮やかなレモンイエロー。ふんわり香る柑橘の香り。そして一口。うん、実に爽やかで優しい口当たり。程よい酸味にこれまた適度な爽やかさ。ほんと飲みやすくて幸せな気分。 レモンやグレープフルーツに、爽やかなハーブ。コリっとしたミネラル感にスッと気持ちよく消える後味。塩麴で味付けした手羽元のグリルと相性抜群！進むなぁワインが。 めっちゃ辛口というわけでもなく、やや辛口。そして果実や蜜のほの甘さや、心地良い酸味と相まってこれが実にたまらんわけで。 スパニッシュオムレツともまた良い相性。以前飲んだ時も思ったが、ほんと、飯友ワインだなぁ。ワイン単体でももちろん美味しいのだが、食事と合わさった時に実力を発揮するような気がするなぁ。 決して何かが突出してるわけではないけど、程よい旨味、程よいアロマティック、程よい喉越し。なんかバランスが絶妙なんだよなぁ。 そんなこんなで今夜も美味しくいただけた。ごちそうさまでした。

カリヤカ・ズノリ