上品な樽香と白桃のような甘やかな香り。少し時間を置くとより明らかになるナッティな香り。ミルキーさも伝わってくる。 ビンテージ2018年ながら、少し熟成されたような黄色み。粘性もあるほうかと。V.Vだからかな。 熟した桃のようなアタックに、ローストアーモンド感のあるナッティで、ミルキーで、ドライな口当たり。酸味もじんわりとしていて心地よく、カチカチするようなミネラリーさ、ボリューム感や複雑味も感じる味わい。 カキフライやエビマヨとあわせるとバッチリ旨味が出て美味しい。ボイルのソーセージとも相性良い。 どちらかといえば酸味控えめでふくよかな味わいの白ワイン。おすすめ◎

bushi_hashikure