イタリア フリウリ 品種やヴィンテージはヒミツのワイン シェイクして注ぐとネクターみたいに濁ってる 独特の風味 リンゴ、酵母、スパイス、白い花 どこか日本酒？って感じるくらいの酵母感 石灰の様なミネラル感 カンテさんのワインで、以前に飲んだカッパ・チ シャルドネに何となく雰囲気は似てますね〜 日本酒っぽい酵母感が印象的だと感じました(^ ^) ヒミツってのが好奇心を掻き立てますね♪

Toshio Iimura