非常にクリーミーでミネラル豊富な超フルボディのシャルドネ。酸がとても洗練され全体の芯を通しているので非常に力強いボディーです。 前回飲んだMa Douceよりも酸が穏やかです。 ピーチやトロピカルフルーツが印象的。蜂蜜のアロマがチャーミングで、その後バターやナッツ、ブリオッシュの香ばしさ。カリフォルニアで有りがちなオークや樽の特徴は感じず、全体を支える酸に馴染んで溶け込んでいて、それが非常に洗練された印象を作っているようです。 石灰と石を砕いたような強靭なミネラルがすごい！ ミネラルの余韻の後にはダシ汁のような旨味が追いかけてきます。 力強さと洗練さた酒質の具合などかなりキスラーに似ている印象ですね。高品質なシャルドネの特徴が全て備わっている感じです。 カリフォルニア現地調達 90ドル。 2015は日本だと18000円位です。 パーカーポイント97点。

wataru_

美味しそうですね。 安シャブリなどより、カリフォルニアのシャルドネの方がミネラルは豊富なことが多いですね。 その上美味しいなら、シャブリ要らずっスね^_^。

Nora

Nora70さま カリフォルニアはほんと品質が安定していると感じます。シャブリも十分に寝かせたの良い作り手のグラン・クリュはとびきり美味しい物に出会えるらしいですが、手に入れる機会が少なくなかなか難しいですよね。。

wataru_

モルレいいですね〜 まだ赤白1種ずつしか飲んでいませんが、とても上質でエレガントさのあるワインをつくる印象です。 こちらも飲んでみたーい！ でも価格も徐々に上がってきてるような気がしてツライところです。

miko@mico

miko@mico さま モルレとてもパワフル&エレガントで美味しいですよね！ シャルドネ五大生産者と並ぶ品質と言っても良いと思いますが、それらと比べると若干安い感じなので狙い目かもしれません。 ただ少量生産なブランドのワインは全体的に値上がりしている感じで辛いですね。。すでにセラーにキープされてる方はニヤニヤでしょけど(*^▽^*)

wataru_

こっちの方がピーターより上手く作ってあるように思う。

ささちゃんこ

ささちゃんこさま ピーター経験はまだ少ないですが、当たった時の分かりやすさとその時の際立った個性はピカイチな印象があります！チャレンジャー精神、アメリカンドリームは今の時代も素敵ですよね(*^▽^*)

wataru_