Carl Sittmann OPPENHEIMER KROTENBUNNEN QbA 2013 カールジットマン・オッペンハイマー・クレーテンブルンネンＱＢＡ 2013 Jupiter名谷で¥1,000ジャスト！ 珍しくドイツ！ ちょっと甘いけどよく冷やすと美味しいo(^▽^)o 今日は爺ちゃんが船を出してアジを釣りまくったらしくたくさん届けてくれたので、釣りたて新鮮な刺身と合わせたけどものすごく身が締まって濃厚でこの白ワインとバッチリ合いました(^_^)v ありがたやありがたや♪( ´▽｀) ---------------------------------------- 原産国：ドイツ/ラインヘッセン タイプ：白・甘口 品種：ミュラー･トゥルガウ種、シルヴァーナ種、ケルナー種、モリオ･マスカット種 アルコール：10％ 畑の名前は“クレーテンブルネン”（ひき蛙の泉）。やさしくデリケートな味わいで、程よいコク。

かわぱん

鯵とリースリングがいい感じですね。

佐土原 満

佐土原さん リースリングとの交配種のミュラー・トゥルガウのことかな？ワインのほのかな甘さと鯵の刺身がベストマッチでした！ (^_^)v

かわぱん

すいません 疲れてて 品種全く見てなかった>_< ドイツだけで リースリングと 決め付けてた 汗 ごめんなさい。 ベストマッチで 良かったです。 鯵 大好きなんです。m(_ _)m

佐土原 満

いいなぁーつりたてで新鮮！！何よりですねぇ～

yukachy

yukachyさん 釣りたてだからか味はしまって濃厚なんだけど変な臭みもなく美味しかった〜 o(^▽^)o 爺ちゃんは釣り名人なので鮎もいつも釣りたていただいてます(^_^)v

かわぱん

うらやましい！鮎も大好き！！

yukachy

1/3小瓶保存、4日目だけどほとんど劣化せず美味しい。抜栓すぐより甘みが凝縮。なかなかいい感じ。 _φ(･_･ やっぱり小瓶作戦は劣化が抑えられてGood！

かわぱん