華やかで芳潤な香りは、青リンゴや完熟したレモンなどを思わせる。時間とともにハチミツやイースト、バターなどの乳製品のような香りも。フルーティで柑橘類のような甘酸っぱさ、後半はレモンピールのようなビター感を残す。

Ryo Ikeda