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| ワイン | Louis Jadot Ch. des Jacques Moulin à Vent Clos de Rochegrès(2005) | ||||||||||||||||||||
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シャトー・デ・ジャック、私も大好きな造り手さんです(勿論、熟成酒がです✨) ボジョレーは、このお方のお陰でヌーボーより専ら熟成酒賛成派です(^o^)/
村上謙太@名古屋ver2
Kenfandel
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| ワイン | Louis Jadot Ch. des Jacques Moulin à Vent Clos de Rochegrès(2005) | ||||||||||||||||||||
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シャトー・デ・ジャック、私も大好きな造り手さんです(勿論、熟成酒がです✨) ボジョレーは、このお方のお陰でヌーボーより専ら熟成酒賛成派です(^o^)/
村上謙太@名古屋ver2
2週間ぶりくらいのちゃんとしたワイン。超大当たり ルイジャドは進んで飲む人がいる印象はないけど個人的にはクラシックでとても好き。熟成すればさらに上品なエロスを感じる ボジョレーシーズン。今年のヌーボーも、もちろん飲んだ上で良いガメイが飲みたくなったので抜栓。女性的と言われるムーランナヴァンだけれども完全にピノかエレガントなシラーのようで値段の数倍の満足感。タニックで少しザラザラした食感と旨味あふれる花崗岩土壌全開のテイスト。脂身のある肉が食べたくなる ガメイは超長熟品種だと思っているがその通り、まだまだ熟成する。2005年という強い年でもあってパワフル。余韻も長く古典的で久々なタイプのワイン。 ☆3.9
Kenfandel