アタックは優しく瑞々しさを感じるベリーの様な果実味 その後一気に開いて優しい酸味、角の取れたまろやかなタンニンが広がりエレガントさと華やかさを醸している。 強い料理も良いが、軽めの肉料理に酸味のきいたソースが合いそう。

mr.yotti