新潟のフェルミエ　アルバリーニョ。 創作フレンチレストランにて。 テイスティングでグラスに鼻を近づけ、 口にふくんだ瞬間にインパクトを感じる 風味。 しっかりしたボディに、上品でフルーティ な香り、強めで刺激を伴う酸味が素晴らしい。 お料理も味はもちろんビジュアルから楽しま せて頂き大満足でした。 ちなみにボトルの横のイラストは料理の素材 を出る順番に示しています。

mytaka