ワイン会✨ 2本目は自分が持参したオレンジワイン。 ナチュールの底力！醍醐味！！ 貴腐ブドウを辛口に仕立てた醸しワイン。 造り手ダミアンの方向性を定める起点となった"最悪で最高のヴィンテージ" 自分の中では、オレンジワインの新時代を迎えるかのような凄みを感じた一本。 なのに、グラスの写真を撮り忘れる失態(-_-;) 皆さんが美味しいと言ってくれた事で、とりあえず今日の自分の使命は果たせたかなと一安心。 気持ちが落ち着いたと同時に、これから控えているワイン達の姿を見て「1本じゃ終わらないな…よーし、飲むぞ！」と決意しました(笑) ちなみにこのオレンジワイン、馴染みの酒屋の店主の秘蔵っ子でした。 感謝を伝えに行かないと(^^) 次回はちゃんと自分で選びます(笑) ガメイのロゼの次。 hiroさんの的確なリードでさらに美味しく飲めました✨

ジュゼッペ

ジュゼッペさんの イタリア ワインは確かに珍しいですもんね ^ - ^ イタリアのワインは ナチュールも豊富なので ワタシは好きです イタリアのナチュールとフランスのナチュールは やっぱり少し テイストが違いますよね

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hiroさん そうなんですよ！僕はまだまだイタリアは未開拓なんです。 10代からフランス料理で働いていたせいもあって、未だにワイン＝フランスという概念みたいなものが根強く残っているのが事実です。 梅ヶ丘のお店にはイタリアのナチュールも色々あって、普段、僕がフランスばかり買うので今回はイタリアをすすめてくれたのだと思います。 ダミアンを飲んでイタリアも積極的に飲んでいこうと思います(^^)

ジュゼッペ

わたしは イタリア フランス アメリカ スペインの順に飲んでる量が多いと思います 旧世界 新世界 という 分け方がありますが この4か国の ワイン レベルは群を抜いていると思います 今後も この国々にフォーカスしながら 横道にも探索したいと思います~

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hiroさん 僕も今回でイタリアとカリフォルニアにフォーカスしたいと思いました！

ジュゼッペ