今日の夕飯。 ・鯵のなめろう（誠Ver.）。 ・湯豆腐。 ・カサゴの唐揚げをえのき茸の餡掛けソースで。 以上、３品作りました。 ワインは魚介に合わせ、山梨は勝沼のくらむぼんワインさん、ソルケルト甲州2012ＥＵ輸出Ｖer.にしました。

誠★

誠Ver．！！かっこいい！！

yukachy

yukachyさん、ありがとうございます(^_^) 隠し味にパルメザンチーズ入れました(^O^)／

誠★

カサゴはオリーブオイルで揚げ、ポン酢は白ワインビネガーを使った手作りです(^_^)

誠★

すごい！本格的なお料理！ ワイン飲みたくなってきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

まんまる

まんまるさん、ありがとうございます\(//∇//)\

誠★

お料理もワインも参考にさせていただきたいので、フォローさせてください(*ﾟ▽ﾟ*)

まんまる

まんまるさん、フォローありがとうございます(^_^) 気儘な料理とワイン選びなので参考になるか分かりませんが、宜しくお願いします(^O^)／

誠★

カサゴの唐揚げ 食べに行きたいです！

taiko

taikoさん、ありがとうございます\(//∇//)\ いい感じで揚がってワインとも合いました(^O^)／

誠★