スペイン老舗のカヴァ。 辛口ながらほんのりとした甘みと緑味を微かに感じる芳醇さ。樽やバニラのようなまろやかさも感じる。瓶内二次発酵でしっかりとした泡。味わいもキレがよく雑味が無い。 食前にゴーダチーズと合わせて正解◎ コスパが良くておすすめのスパークリング。

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