ユドロバイエ オート・コート・ド・ニュイ 2014 ^_−☆ 好きな造り手さんの1人(^^) ここのオートコートはリリース直後酸が強くドライ(個人の主観)なため、2年放置して抜栓♪ ラズベリーやプラム、時間経過で少し梅紫蘇系の香り。スミレ、キノコ、腐葉土。ココナッツのニュアンス。 レジオナルクラスでは、オートコートよりACブル派でしたがこれ飲んで見直しちゃいました♡落ち着きはじめていて、甘味と酸のバランスも良く美味♪上品で心地良い果実味(^^)

kon

ユドロバイエは私も好きです。 セラーに1本くらいはあった気がする（普通のブルピノだと思います）ので、探してみようかと思います(^^)

bacchanale

最近ブルゴーニュ飲んでませーん(^^)ノミタイナー！

アトリエ空

bacchanale さま♪ ユドロバイエ 美味しいですよね（≧∇≦） 年に1度は飲みたくなるのでセラーストックしたくなります♪ 最後の1本だったので、今度は普通のブルピノ(←の方が好き)を捕獲しに行こうと思います(^^)

kon

アトリエ 空 さま♪ ブルゴーニュ飲んでください〜(^^)/ 因みにこのワインは年末に飲んだもので、そのあと1月中旬ぐらいに最後飲んでから私も時間が空いてます(^^; そろそろ飲みたいデス！

kon

konさん、ピノ・ノワールを美味しそうに撮りますね〜(^q^) ピノ・ノワールの美しさが写真にキレイに表れてますね。

mattz

mattz さま♪ ありがとうございます(^^) 写真は苦手なので奇跡の一枚カモ(^^; ピノ・ノワールは液体の美しさも大事ですよね！

kon

私もバイエは好きです。 上級キュヴェもあるのですが貧乏性なので開けられません。いや開ける勇気がありません。

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