地産地消のイタリアンレストランにてBYO2本目です。メルシャンのワイナリーショップにて購入。アキオさんの栽培したCHです。 こちらは、酸が強目に感じられます。 裏ラベルには、千曲川右岸で栽培されたCHとの事。酸の強さが栽培家とエリアの違いなのか、醸造の違いなのか、ヴィンテージ違いなのかは、素人には判りませんが、先のツヨシさんが左岸なので、エリアの違いが大きいのでしょうか。

Yamamoto☆