ピエール イヴ コラン モレ ‘17 ブルゴーニュ ブラン 重厚ボトル、蝋キャップ、長いコルクと広域でも豪華な装いのこちら。 柑橘、蜂蜜ナッツ、白ゴマ、バターのクリーミーな香り。 オイリーな口当たり。 しっかりとした柑橘果実味と酸ミネラルの共演でリッチな味わい。 父親が仕留めた猪のソーセージと合わせた。

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白の経験が薄いので、こちらの生産者も頂いたことがないのですが、色々な方のポストを拝見していると美味しそうですね〜

M.O30

M.O30さま 酸とミネラル主体の味わいが好みなので、個人的には少し暑苦しかったです〜。この人はこういう造りなのかな？ 貴重な情報ありがとうございます！ この週末にワインをたくさん買ったので、少し悩みます(^-^)

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