カロリーヌ・モレはシャサーニュ・モンラッシェの名家モレ家のジャン・マルク・モレの娘であり、かつコラン家のマルク・コランの息子であるピエール・イヴ・コランの妻。夫妻は共同でシャサーニュにドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレを運営しています。この度カロリーヌは父ジャン・マルク・モレの畑を相続し2014年からドメーヌ・カロリーヌ・モレ名義でワインを造り始めました。 シャサーニュの1erCru中心で畑を所有。シャサーニュMのレ・シャンガン2014年です。 何度も言ってますが私の好きなのはピュリニーMのシャンガンで全く別ものですね。ちなみに畑がまたがって存在しているとか場所が近いとかでもなく両者全く違う畑です。 若いドメーヌでその実力は不明ですがシャンガンつながりで開けます。すぐに飲みます。 ピエール・イブ・コラン・モレと同じ蝋封のボトル。輝きがとてもまぶしいグリーンイエロー。粘性はなくさらりとしていますが喉にひっかかる感じが少々気になります。強く刺激的な酸味に旨味ミネラルも余韻でじんわりきて長熟向きの白の造りでしょうか。お父さんのジャン・マルク・モレと同じ薄旨タイプで楽しみなドメーヌが又一つできましたね。 ピエール・イブ・コラン・モレはピュリモン・シャンガンをネゴスでも出しているので将来的に統合される気もします。それも楽しみですね。

白猫ホッサー

そういえば、シャサーニュにもシャンガンがあったんですね（笑）新年早々、たいへん良いお勉強をさせていただきました☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、シャサーニュですから。同じシャンガンと言ってもピュリニーのシャンカネとは違って間違える馬鹿はいませんよははシャサーニュですからねははは間違えるわけありません(泣いても良いでしょうか)(ToT)

白猫ホッサー

間違えたんですね。よしよししてあげましょうか？

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、あれはまだ右も左もわからない10年以上前にソムリエに「私はシャンガンが好きで」という話をして出されたのが確かモレだったかコランだったかのシャサーニュのシャンガン。テイスティングをして大きく頷き「さすがピュリニーの1erCruですね」とコメントした覚えがあります(泣)ああ恥ずかしい(^-^;)

白猫ホッサー