まだ若いのか作柄か、どこか抜けている。 白い花やナッツ、白桃などがやんわり香る。トロリとした口当たりだが、重さや凝縮感はなく、味わいはむしろさらりとした印象。酸もミネラルもほどほどで、それをもってバランスとも言えるが、値段なりの飲み甲斐を与えてはくれない。09の好天すぎた作柄のせいで緩んだのか、それとも造りのせいか。いや、期待しすぎただけなのかも。

Pasteur