ブルゴーニュ　マルサネ ピノ・ノワール 2015年 ザクロ、アセロラ、ラズベリー等の赤系メインに乳酸飲料の酸味を思わせる香り。 梅シソやハーブ、大地香も。 アタックは甘酸っぱく、味付きの良さと程よい酸がバランス良く整ってる。 ミドルも詰まった果実の旨味エキスが充実。 収斂味は既に溶け込んでいて、見つけに行かなければ存在を意識しないレベル。 アタックからの甘酸っぱさが余韻まで続いて滑らかジューシー。 液体は濃ゆい目なんたけど、比較的サラッとナチュラル感を伴って引いていくフィニッシュ。 15vtの恩恵を受けてるって感じで、ジューシーフルーツ感たっぷりです！ マルサネよりもボーヌ寄りの味付きの良さ？ ナチュラル感が出過ぎてないのもあって、この子を飲んで「苦手」と言う人はいないんじゃないか？ってな近づきやすいキャラ。 先日飲んだ17vtのシャピトルと比べると、大地感やナチュラル感が控え目で外交的かつあっさりしてる様な気がします。 より「飲みやすい」って感じ。 やっぱり15vtは完熟フルーツの年なんですね〜 冷やし目で飲むのが気分♪

Toshio Iimura