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3.5
T.G.I.F. ポールレッスン後のエノテカ丸の内店 マグナムボトルの熟成を探る カベルネ・ソーヴィニヨン 編 3本目は、ケイマスのスペシャル・セレクション 2008年 CS86%、メルロ14% 濃ゆいー。香りは少しインクっぽさあり、若めだからかタンニンしっかり、先の2本と比較すると、さすがのカリフォルニア、甘くて柔らかめでした。 カリカベも勿論も美味しいですが、やはり、どちらかというと今はニューワールドよりもボルドーの方が興味があります。
mamiyumi
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T.G.I.F. ポールレッスン後のエノテカ丸の内店 マグナムボトルの熟成を探る カベルネ・ソーヴィニヨン 編 3本目は、ケイマスのスペシャル・セレクション 2008年 CS86%、メルロ14% 濃ゆいー。香りは少しインクっぽさあり、若めだからかタンニンしっかり、先の2本と比較すると、さすがのカリフォルニア、甘くて柔らかめでした。 カリカベも勿論も美味しいですが、やはり、どちらかというと今はニューワールドよりもボルドーの方が興味があります。
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