Like!:73
4.5
6本目はなんとニュージーランドの超プレミアムワインの登場です。調べてみると第2のル・パンと呼ばれ世界中が注目するニュージーランドのシンデレラワインがこの『プロヴィダンス』。本業は弁護士のオーナー、“ジェームス・デルヴィッチ”さんが仲間と一緒に趣味で造り始めたのがプロヴィダンスの始まり。初ヴィンテージの93年プライベート・リザーヴは96年、ジャンシス・ロビンソンも参加のミュンヘンでのブラインドテイスティングにて「シュヴァル・ブラン」「ペトリュス」90年に並んで供され、見事一位を獲得。ニュージーランドで最高の赤ワインの一つと評されています。なんといってもこのワインの特長は完全なるオーガニック栽培のぶどう100%でつくられ、普通のワインになら必ず入っている酸化防止剤が一切使用されていないのです。もうひとつ幻のワインと言われるその理由は生産地であるニュージーランドではほとんど見かけることが無いということ。生産されたワインのほとんどすべてがイギリスに輸出され、ワイン愛好者やワインコレクターのものとなり、市場に出まわるのはその後、値段が高く跳ね上がった後になるのですとのこと。後から思うのですが初めの香りがペトリュスにかなり近いものがあります。飲むと違いが出てしまいますが梅やヨード、火山性ミネラルな感じなど複雑なところが似ていますね~。ペトリュスを除いてイチオシなワインでした。
gucci5779
当時シンデレラワインと称された「プロヴィダンス」 良いですね(*^_^*)
藤田 博寿
ほんといいワインですよ。ブラインドで出されたらニュージーランドのワインとは絶対にわからないと思います(笑)ニューワールドのワインもレベルが高いです!
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
6本目はなんとニュージーランドの超プレミアムワインの登場です。調べてみると第2のル・パンと呼ばれ世界中が注目するニュージーランドのシンデレラワインがこの『プロヴィダンス』。本業は弁護士のオーナー、“ジェームス・デルヴィッチ”さんが仲間と一緒に趣味で造り始めたのがプロヴィダンスの始まり。初ヴィンテージの93年プライベート・リザーヴは96年、ジャンシス・ロビンソンも参加のミュンヘンでのブラインドテイスティングにて「シュヴァル・ブラン」「ペトリュス」90年に並んで供され、見事一位を獲得。ニュージーランドで最高の赤ワインの一つと評されています。なんといってもこのワインの特長は完全なるオーガニック栽培のぶどう100%でつくられ、普通のワインになら必ず入っている酸化防止剤が一切使用されていないのです。もうひとつ幻のワインと言われるその理由は生産地であるニュージーランドではほとんど見かけることが無いということ。生産されたワインのほとんどすべてがイギリスに輸出され、ワイン愛好者やワインコレクターのものとなり、市場に出まわるのはその後、値段が高く跳ね上がった後になるのですとのこと。後から思うのですが初めの香りがペトリュスにかなり近いものがあります。飲むと違いが出てしまいますが梅やヨード、火山性ミネラルな感じなど複雑なところが似ていますね~。ペトリュスを除いてイチオシなワインでした。
gucci5779