Clerus GSM Cuvée Prestige写真(ワイン) by 890trip

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REVIEWS

ワインClerus GSM Cuvée Prestige(2017)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-02-11
飲んだ場所自宅
買った日2020-02-11
買った場所ローソン
購入単位ボトル
価格帯1,000円 ~ 1,499円
価格
インポーター

COMMENTS

890trip

抜栓直後 外見…粘度は普通、上辺は透明、本体はかな    り深い紫・赤 香り…レーズン、チェリー等赤・黒の軽めの    果実、ボトルからは苺ジャム、バナ    ナ、全体に被さるように僅かに樽香? 含み…果実の皮の軽い渋み、レーズン・葡萄    のほのかな酸味 口内…葡萄の穏やかで微かな甘味、粉っぽい    ミネラル 飲込…葡萄の皮のフルーティな残り香、全体    的に粉っぽいミネラル感 抜栓2時間後 外見…オリが若干沈むように 香り…変わらず? テイスト…全体的に穏やかに      余韻にスパイシーさを若干感じ      る 料理…アボカドのオリーブオイル・塩・粉    チーズ掛け△    後味でワインのミネラル感が強く主張    ローストビーフ玉ねぎ添え(ポン酢)○    ネギの青臭さとポン酢の酸味がワイン    を通した後、円やかに残って続く    合鴨パストラミ◎    脂の甘さに酸味がマッチ、余韻がより    豊かに感じられた    カマンベールチーズ◎    アボカド、合鴨同様酸味にマッチ    チーズの甘さ、風味をより豊かに    パスタボロネーゼ(冷凍)?    抜栓後最初だったが酔って覚えなし    悪い印象は無いが?    デミグラスハンバーグ(冷凍)△    ハンバーグの余韻をワインのミネラル    感が上書き、洗い流している感        

890trip

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