ルロワさんの作ったブルゴーニュガメイ。 思わず「さすが！」と唸ってしまいました。 あまり評価の高くないブドウであるガメイですが、フルーティな果実味、キレの良い酸味、爽やかな甘み、そしてフィネスを感じる美味しいワインです。 ガメイとしては高めの値段ですが… 合わせた料理は、お手製パテドカンパーニュです。

高村 昌秀